January 29th, 2016

на Эльбрусе!

Скоро весна, а там до шашлыка не далеко

9 заповедей шашлычника!

1. Лучший вкус жареного мяса — это просто вкус жареного мяса. Плюс немножко соли, плюс немножко свежего молотого перца. Если тебе уж так необходимо этот вкус «улучшить» — делай это максимально деликатно. В качестве маринада я редко использую что-то кроме нарезанного четвертинками колец, слегка размятого, чтобы дал сок, лука, смешанного с приправами — зирой, кориандром, паприкой, какими-нибудь травками, чесноком может быть. В баранину — не ягнятину, ее ни чем улучшать не надо, а именно баранину — я добавляю горсть размятых ягод ежевики и мяту. К курице подойдет какой-нибудь кисломолочный маринад, на кефире или мацони. А лимонный сок, вино — это уже серьезные варианты для достаточно жесткого мяса. Не говоря уж об уксусе — это вообще за гранью добра и зла

Collapse )
Buy for 40 tokens
Сегодня в Чечне был народный ифтар, более 30 тысяч человек имели возможность завершить сегодняшний пост священного месяца Рамадан в кругу своих братьев! По истине грандиозное событие произошло и просходит в нашей республике! фото из Инстаграм.
на Эльбрусе!

Афганский опиум = Турецкий героин

Новый маршрут перехода наркотиков в Россию и в Европу, был раскрыт.  Хотя маршрут этот видимо давно существовал, только узнали не давно!

Афганский опиум обрабатывается в высококачественный героин в подпольных лабораториях турецких наркотиков для распространения в Европе и России, главный по борьбе с наркотиками в России выявил.Collapse )

на Эльбрусе!

Когда проводка не надежна

Не знаю как у вас, а вот у меня дома проводка мне точно не нравится, в том смысле что когда делали электропроводку, мастера допустили не исправимую ошибку, провода были проложены не соответствующего сечения, и не было учтено, что будет нагрузка современных бытовых приборов. Алюминиевая проводка, которая не подлежит замене приносит частые проблемы, от нагрузки замыкают розетки, плавятся вилки, даже сама проводка в доступных местах это видно и чувствуется что она нагревается, изолированная область плавится. Замена пока не возможно все под штукатуркой, и чтобы поменять надо затеять грандиозный ремонт, хотя так все оставлять тоже нельзя.

Collapse )